Nature, au poivre, au vin blanc ou à l’ail des ours, nos raclettes affinées par MonS ne demandent qu’à fondre sur vos pommes de terres.
Laquelle allez-vous préférer ?
Le mieux est sûrement des les essayer toute !
Coupez-en des tranches à faire fondre doucement, et faite-la couler sur de bonnes pommes terres chaudes. La tradition veut que votre raclette soit accompagnée de charcuteries – jambon sec, coppa ou rosette, le choix est vaste.
Un peu de salade et quelques cornichons apporteront un peu de fraîcheur, et un vin blanc sec de Savoie l’accompagnera au mieux.
Bon à savoir : notre raclette au lait cru de vache et celle au lait cru de chèvre sont produites artisanalement dans la Loire, affinées de 30 à 60 jours… et en plus elles sont bio !
La maison Duculty a eu les honneurs de l’émission Météo À La Carte sur France 3.
Les conditions climatiques de La Terrasse-sur-Dorlay, dans la Loire, permettent d’y produire des salaisons exceptionnelles.
Loïc Ballet est passé nous voir mercredi 6 avril, pour une chronique sur les marchés et les Halles, en direct pour Télématin, la matinale de France 2.
Les mardis et mercredis, pour 2 râpées achetées, la 3ème est offerte. C’est l’Happy Hour de la râpée !
Commandez votre repas ou faites vos courses en ligne et faites-les livrer chez vous en quelques minutes avec les Coursiers Stéphanois !
Nature, au poivre, au vin blanc ou à l’ail des ours, nos raclettes affinées par MonS ne demandent qu’à fondre sur vos pommes de terres.Laquelle
Au déjeuner, pour changer du sandwich, accordez-vous une pause raclette ! C’est juste le bon moment et la bonne météo
